Facebook Post: 2022-10-19T08:17:45

[精神耗弱］
天啊！好累！
自己找的
小女孩嘟嘟豬說要帶小蛋糕分享給同學
今天她生日
昨天花花收攤後立馬趕回家做蛋糕
這次的棉花糖終於像棉花糖了
可惜還是美中不足
早上還要幫她組裝
我真的沒時間
所以做2個給她看
請她自己完成剩下的
（看來她做的還不錯）
我就載姐姐出門上學了
哈哈哈哈哈！
直接被我放生的嘟嘟
結果她忘了帶11蠟燭
好吧！蠟燭留著晚上應該用得到

早上問姐姐
我到底是要做馬林糖放棄棉花糖呢？
然後她鬼打牆
她說我說的不是一樣的意思嗎？
有嗎？有嗎？

親愛的嘟嘟豬🐷
生日快樂
祝妳今天打疫苗開心
（哈哈哈哈哈好棒的生日禮物）

#生日快樂 #花花 #棉花糖 #蛋糕 #杯子蛋糕 #國小 #生日

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[花花同樂會]等待中分享

花花的工作室還在等待水電師…哭！
親子活動無法進行
看來萬聖節來不及辦活動了！
孩子的生日Party也來不及了！
那…聖誕節來得及嗎？
吼！
原先預計嘟嘟三歲生日要辦Party
結果…什麼也沒有
只好帶著孩子跟朋友去露營了
放假前
做了一些cupcake請馨的同學吃
因為聽馨說過同學中有人不能吃乳製品
所以做了最近滿紅的"清水蛋糕"
（聽說會叫做"清水"蛋糕是因為配方裡沒有水份）
也就是蛋糕沒有加牛奶哦！
試做第一次
掌紋

結果不是很理想

第二次
豹紋就好多了！
配方不是我的
看到好多人分享
隨便選了一個配方來玩

【分享】清水蛋糕
材料：
蛋黃糊
1.蛋黃3個+1個全蛋
2.油40公克 （原配方50公克）
3.低筋麵粉50公克
蛋白霜
1.蛋白3個
2‧糖50公克

烤箱：烘王A+
烤溫：180/140
時間：18分鐘（10分鐘調頭）
位置：烤箱底層
心得：烤得不夠上色，表面反潮容易濕濕的。
口感：綿密有彈性。

紋路只是取麵糊一部份加可可粉拌勻畫上去 、接著進烤箱！
以上只是單純分享啦！
有機會可以試做看看
我做的還是會有小小的縮
不曉得有沒有人做出不會縮的！（快跟我分享吧！）

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。‧
花花同樂會親子烘焙
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[心情]靜下來+[點心]菠蘿脆皮泡芙

07.25.2014  陰天傍晚雷雨

這兩天心情不太好
馨馨問：媽媽怎麼了
我決定要跟她們解釋…

腦袋裡思考著如何說明
723復興航空馬公空難事件

從交通工具、事故、空難、死亡、喪禮
說了好長一串
眼淚已經快流下來了
馨馨嘟嘟正開心吃東西
似懂非懂的她們聽完了
沒有任何表面上的反應
繼續吃著食物

但是我想…
我說出來的某些地方
她們是有感覺的

（我家沒電視…所以我是剛好出門買晚餐時看到店家的電視新聞）
一開始
我心裡希望新聞播的是以前的事情
但…
沒多久事實總歸是事實
被拉回現實
我快哭了
買好晚餐
坐上車
什麼也不想
只想快回家開電腦看相關報導

但是愈看就愈難過
我決定不看了
所以最後我只知道發生空難
死傷人數

這就夠了！
心痛死了
慶幸家裡沒有電視

情緒一直難以平復
決定來玩一下烘焙

玩烘焙
總是能讓我靜下心
因為每一個步驟都要很專心

結果…
馬卡龍的失敗
讓我情緒更糟了！

隔夜
還是失眠睡不著
電腦裡滿滿的黑絲帶
心情也跟著"沉"

玩一下烘焙？
跟烘友要了泡芙的新配方
這個就有把握會成功了！

菠蘿脆皮泡芙

首先製作菠蘿脆皮的部份
將麵糊放進事先備好的捲筒紙裡面（要墊一層保鮮膜）
再捲起放冷凍
需要時再取出切片

接著製作麵糊
可以參考carol 的食譜
完成後
擠在烤盤上（不沾烤盤）
將菠蘿皮放上面
噴水
進烤箱

準備出爐
要確定都上色嘍！
不然出爐可能會凹陷哦！
最後兩排是改配方的皮
果然失敗
出爐放涼
收進保鮮盒

07.25.2014
今天早上
早餐就吃泡芙吧！
女兒們超開心的！
嘟嘟不愛吃餡
空殼就吃了四個
馨馨愛吃餡還要爆漿的
吃了三個
我吃了二個（肥丫）
總共做了40顆

填入滿滿的內餡
真的超好吃的！
流口水了！
冰冷凍變成泡芙冰嘍！
好想念我的 Nikon 1
手機拍的果然差很多！
。

這次食譜是朋友的（不方便po）
有機會再分享我的配方
。
參考carol 的也滿不錯的
配方中的香草卡士達醬好吃！
香草奶油泡芙
約做8個
鮮奶油卡士達醬

材料:
a :牛奶160g,香草莢1/3根
b :蛋黃1個,細砂糖40g
c :牛奶20g,低筋麵粉10g,玉米粉5g
d :無鹽奶油15g
e :動物性鮮奶油100g,細砂糖10g
參考：carol自在生活

。。。。。。。。。。

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歡迎分享！
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[親子烘焙]cookies+愛玉[台南]熱

07.12.2014 炎熱

這天又來到伊布音樂小學院嘍！
最後一天…突然有點感傷

某天在居家的親子烘焙時
認識了Yoda媽咪
聊天後
提到伊布音樂小學院
也因為這個緣份
有榮幸到伊布教孩子與家長玩烘焙

算來也一年了
哇！
這一年裡不只是孩子們玩得開心
我也有所成長
感謝孩子們的喜愛與家長們的支持

即將離開這住了快兩年的竹北
前往純樸的家鄉~后里
也因為這樣
竹北的花花同樂會親子烘焙也休息了！
（最近有媽咪尋問親子烘焙與夏令營，謝謝妳們的支持了
歡迎未來到台中后里找我們玩哦！）

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
可愛的孩子們玩餅乾嘍！
這個夏天好熱好熱丫
除了玩餅乾也來玩一下"愛玉"吧！
沒想到…
除了馨馨和嘟嘟以外
沒有孩子吃過"愛玉"
這…
我有點嚇到耶！

記得小時候（聽我家丫母說的）
媽媽問大姐要不要吃愛玉
結果…大姐哭得很慘
因為她以為…我家丫母要吃掉她
（哈哈哈哈！真是太好笑了！是我大姐想像力太豐富嗎？
她的名字裡面有個"鈺"…所以真的是誤會大了丫）

愛玉長什麼樣子呢？
拿出了兩袋
一袋是已經播好"花穗"的愛玉籽
一袋是連核的愛玉籽
（忘了拍照，借用別人的圖片）

 

此圖出處：http://sixstar.moc.gov.tw/blog/tapang/myBlogArticleAction.do?method=doListArticleByPk&articleId=10569
（原圖版權如有冒犯請告知，謝謝）
。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。 。

比例：
愛玉籽20公克+煮過的自來水1200公克
（愛玉籽用布袋包起來綁緊）
接下來交給小朋友嘍！
搓搓搓

昕昕雖然是第一次玩
但在爸爸和媽媽的陪伴下
看得出來她玩得很開心呢！

（怎麼都沒拍到男生…真是對不起了…）

將搓好的愛玉靜置嘍！
沒多久就會變成果凍了！

接下來玩壓餅乾嘍！
花花老師準備了很可愛的壓模哦！
這次的音樂主題是迪士尼
小朋友最熟悉的應該是米奇吧！

第一次陪詠心的爸爸很厲害哦！
（哇！詠心爸爸好高大哦！）

還有可愛的小帥哥Ryan
哇！媽媽也太強了吧！
每一個餅乾都壓的好好看哦！

花花老師做了巧克力口味要跟孩子們分享

接著小朋友們到教室上音樂課
音樂主題：迪士尼
親子烘焙：餅乾+愛玉

餅乾出爐後
孩子們也從音樂教室衝了出來
這時緩和一下情緒
來幫忙擠個"檸檬汁"吧！
愛玉和檸檬可是超級好朋友呢！
（又忘了拍照，有拍照的人歡迎分享哦！）

課程結束
每人一杯檸檬愛玉
再加上自己做的可愛小餅乾
開心回家嘍！

Kyle真的是太可愛了！
不改以往
當我開始發包裝袋子
小帥哥說：我要現在吃…
呵！

對於第一次吃愛玉的孩子們
謝謝你們了！
辛苦合力完成了"愛玉"哦！
這個夏天還好長…
家長們有機會可以和孩子一起玩愛玉哦！
（愛玉籽在烘焙行或是大賣場都有…夏天才有哦！）
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

課程結束飛奔…超級熱的台南嘍！

夜宿台南甜蜜滿屋
台南安平區民權路四段531號

真的好熱
洗好澡
孩子們還有精神
就來搓"愛玉"吧！
呵！…這個夏天我們家已經玩好多次了！

好久好久沒來台南了
這次因為婆家兄弟姐妹都來路跑（林默娘星光馬）
所以我們也來奏熱鬧一下

晚上房間裡有四位太興奮的小朋友
馨馨、嘟嘟、凌凌、宣宣
擠在地墊上
不睡覺一直玩
居然快三點才睡…我要瘋了！
早上…不到九點就醒了！
這不用多久就會沒電了吧！

吃完早餐來去
安平走走嘍！

這個slideshow需要JavaScript。

天氣熱
連小朋友都受不了嘍！

終於要去吃豆花了
嘟嘟已經累到熱到不想走了
抱到手快斷了
轉個轉角就到了
我說：嘟嘟可以下來自己走走嗎？
媽媽的手好痛哦！
我們牽手一起走去吃豆花好嗎？
（我說：前面轉過去就到了）
結果…
嘟嘟一直說不要
我問她：妳是說不要吃豆花嗎？
她點點頭說：我不要吃豆花
我接著說：妳真的不要吃豆花，我抱著妳過去，妳真的不吃豆花嗎？
嘟嘟說：媽媽抱我，我不要吃豆花
我說：那等一下妳真的不能吃豆花哦！

豆花來了
嘟嘟當然忍不住嘍！
妳自己說不吃豆花要抱抱
現在吃了
等一下可以自己走嗎？
嘟嘟說：好，等一下我會自己走

接著開始上演邊走邊哭
走了一段路
停下來溝通一下（蹲下跟她面對面）
又哭著走了一段路
我找了樹蔭下等她調節情緒
再次好好溝通
但…沒成功啦！
突然爸爸開車過來了
明明就剩下五步了
她就是不願意走
（我也不曉得我在堅持什麼）

大概是我站起來的動作太大了
她跌倒了
大哭
其實這時候心情很複雜
很心疼她
（我大可馬上抱起她安慰她，但是我沒這樣做）
我笑笑的臉面對著淚人兒
我說：嘟嘟我們一起數看看走到車車那邊要走幾步好嗎？
走到門邊媽媽就可以抱嘟嘟嘍！
一開始她不願意
後來…
她牽著我走到了門邊
我馬上抱起她
拍拍她的背
好心疼她
放上安全座椅後
我說：嘟嘟很棒哦！雖然很累了，但還是自己走到車車這邊哦！
嘟嘟馬上就笑了！
我揪著的心  也笑開了！
我說：嘟嘟可以親一下嗎？
她給了我一個大大的抱抱和親親

我說：要不要跟外面看著妳的人說掰掰呢！
嘟嘟舉起手：輕輕的 掰掰
（因為她一路哭的滿大聲的，一群人看著呢！）
沒多久
她睡了
不曉得是曬的還是哭的
鼻子紅著呢！

過了一回
夢話著：我要抱抱！

我可愛的寶貝
媽媽好心疼
謝謝妳！
愛妳！

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[生活]+[點心]乳酪蛋糕+鮮奶酪

06.25.2014  炎熱有風

馨馨早上起床
她說：媽媽我今天做早餐給妳和嘟嘟吃哦！

用壓模玩白土司
這樣好像更好吃了！
（但是…切下來的邊要記得吃掉丫！）

（壓模在新竹巨城的City Super買的，一組有三個土司壓模：兔子、熊、豬）

。

好熱的天氣
完全不想出門
只想待在家裡吹涼涼

馨馨說：媽媽妳不是想學鋼琴？我可以教妳哦！

所以…
馨馨小老師開始上課嘍！
小朋友要認真上課哦！
嘟嘟也來當小助手

馨馨姐姐 很認真的教學哦！
嘟嘟也很認真的影響姐姐
但是…姐姐完全沒有生氣
很認真在彈哦！
從第一頁一直彈到近期學的地方

真的是受益良多丫

花花從小音樂一直都很不好
沒有音感
唱歌又超難聽

譜也看不懂

還好馨馨大概有遺傳到花花爸
很愛音樂
也很有興趣去學小小鋼琴

短短的一個小時
她不厭其煩的教我
我們一起討論功課

太感動了！
我居然也可以學鋼琴
（淚奔…）

家裡目前只有這台年代久遠的電子琴
記得這台電子琴是我很小很小的時候（大概是幼兒園的年紀）
爸爸從公司帶回來的禮物
我超開心的！

算算至少有二十年了！
（哇！真的假的…我的天丫）
看來 CASIO 的產品還不錯哦！（不是打廣告哦！）

。。。
昨晚
馨馨去伊布音樂小學院玩小小鋼琴
（這次沒陪上課，所以沒拍照嘍！）
伊布音樂小學院 
新竹縣竹北市勝利一路1號3樓
03-6577433
目前天母有一系列的試上課程哦！
伊布音樂小學院天母教室
台北市忠誠路1段126號2樓
(02)8866-5663

。

我帶嘟嘟去買食材

晚上做了"乳酪蛋糕"+’乳牛鮮奶酪"

嘟嘟說：媽媽我也要做…
馨馨說：嘟嘟 妳看姐姐做一下，再換妳哦！

很有姐姐的架勢哦！
換嘟嘟試試看嘍！

有沒有很認真丫
親子烘焙一段時間了
嘟嘟從1歲開始跟著姐姐玩到現在
也要開始參與嘍！

乳牛鮮奶酪怎麼做？
看看馨馨正在倒的杯子裡有什麼？
濃、醇、香 的巧克力醬
只要把它塗在杯子邊
在把完成的牛奶液倒入冰起來
隔天就有可口美味的乳牛鮮奶酪嘍！

奶酪食譜參考： carol 自在生活
口味可以自行變化哦！
加上草莓果醬
或是芒果醬+芒果丁（超夏天的美味）

若不喜歡奶味這麼重的話
牛奶和鮮奶油的比例可以自己變換（例：300牛奶+100鮮奶油）
甜度的話，我覺得30公克差不多

【分享】奶酪
材料：
1.牛奶200公克
2.糖30公克
3.吉利丁片 6公克
4.鮮奶油200公克

作法：
1.吉利丁片泡冰水軟化（夏天一直要用冰水，不然吉利丁會溶在水裡哦！請用煮過的開水不要用生水）
2.牛奶+糖煮至糖融化即可，不要煮滾哦！（煮滾會容易表面結皮有泡泡）
3.加入軟化的吉利丁拌幾下確認吉利丁已經融化。
4.再加入鮮奶油拌幾下混合，倒入模冷藏即可。

也可以用保羅瓶裝奶酪
很有質感
而且乳牛更立體哦！（去年做的）

。

 

乳酪蛋糕…
這次的比輕乳酪還要重一點
不過…一開始烤溫沒注意設定錯誤
所以食譜就不分享了！
等下次嘍！
（因為要測試烘王A+的烤溫…）

雖然溫度設定錯了
還好後來有發現
所以也是有成功啦！

但是因為一開始溫度過低
導致蛋糕沒有長很高（已經定型了）
而且影響表面外圈上色（被模型擋住了）

乳酪蛋糕一般都用水浴法
（烤模的外圍要加水烤，如上上圖，兩個烤模的外面還有一個平盤，平盤裡有加水）
烤模用了兩種：分離模、固定模
若用的是分離模請記得在外圍包上一層鋁薄紙哦！
不然水會跑進去模型裡，蛋糕就…毀了。

。

花花家的一天
呼！
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[親子烘焙]清爽西瓜脆餅米捲+烤雞腿

06.14.2014 小小雨

有趣的親子烘焙又來嘍！
今天玩什麼呢？
嘻！
音樂：夏天的水車
烘焙：清爽西瓜脆餅米捲+義大利烤雞腿+西瓜汁

先準備好

花花老師介紹食材嘍！
介紹完就開始嘍！
小朋友今天要來練習切切切嘍！
自己慢慢切
確定食材不會滑動就可以開始切嘍！

今天有漂亮的可可老師來協助小朋友哦！
還有可可老師的妹妹來當小助手！

今天要做是“清爽西瓜脆餅米捲"

所以一定要有"西瓜"嘍！

買了一顆好大的西瓜…ㄉ一半（呵）
而且很有西瓜味哦！
還滿甜的
難怪…貴森森

切完了蔬菜切西瓜
因為切西瓜會讓整個砧板都濕濕的
所以乾的蔬菜切完才切西瓜

全部的蔬菜切完了
接下來就是調味嘍！
真的很清爽
只要鹽、黑胡椒、檸檬汁

看看孩子擠檸檬汁的樣子
好可愛！

有的孩子直接用擠的
有的孩子會借助工具的力量
完成了
“西瓜莎莎醬"

材料：
1.洋蔥1/5顆
2.紅椒1/5顆
3.黃椒1/5顆
4.西瓜15*15cm（洋蔥量的2倍）
5.鹽、黑胡椒少許
6.檸檬汁半顆
切丁全部攪一攪就完成了！
放一晚會更入味更好吃！

接下來…
醃雞腿嘍！
調味料讓孩子自己加

小朋友不敢用手幫雞腿按摩
所以戴上袋子嘍！
抓抓抓…
進烤箱嘍！

完成一個段落了！
喘息一下
玩一下音樂

等待烤雞腿的時間
來玩有趣的音樂課

雞腿出爐嘍！
接下來小朋友洗洗手
一起來捲捲捲嘍！

首先用噴槍把米紙兩面都噴濕哦！
（記得水要用煮過的水哦！）

開始擺放食材

秘密武器：多力多滋餅乾+早餐麥片
增加口感、脆度、有趣新鮮
哈哈！

擺放順序：美生菜、西瓜莎莎醬、餅乾、九層塔
（記得莎莎醬會有汁，擺放時稍微把汁瀝一下）

捲起來
有沒有發現
米捲是透明的哦！
好好看哦！

 

擺盤一下
清爽西瓜脆餅米捲+義大利烤雞腿

。

嘟嘟都忍不住想吃了！

花花難得拍一張
耶！
（為啥食物沒有在中間…）

最後
花花老師現場打西瓜汁請小朋友喝
自己動作做的果然比較好
只有西瓜+水+冰塊

好好喝
而且好天然好健康哦！
。
上課地點：伊布音樂小學院（新竹縣竹北市勝利一路1號3樓；03-6577433）
花花即將結束竹北的課程
接下來將在台中后里跟大家一起玩
謝謝伊布音樂小學院的所有朋友
這一年花花很榮幸能有機會到伊布跟大家玩
祝福朋友們一切順利！
。
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[點心]抹茶蛋糕捲～回憶生日派對

06.12.2014 晴

終於…
這次的蛋糕捲也太厚了！

一直想把紅豆夾進去
連煮了兩次的紅豆
最後都因為沒有時間做
而進了垃圾桶
（煮紅豆湯給小孩喝時另外取一些出來煮蜜紅豆）

這次終於完成了！
新鮮的食材
健康的選擇
對於食材
我有我的堅持
不添加非天然的
就連牛奶都很挑

食材不一定要貴的嚇死人
但一定要誠實
不曉得為啥
現在誠實的食材真的好貴
。。。。。。。。。。。。。。。。。。‧
去年花花姐妹生日的偶戲派對
真的很精彩
謝謝表哥的讚助
花了很多時間規畫
也花了更多時間製作點心

雖然很累
但是很值得
兩姐妹和朋友都玩得很開心
（現在才發現居然沒有記錄生日派對耶！來補一下）

生日的前一天
兩姐妹幫忙嘍！

 

看嘟嘟的表情就知道有多開心
辛苦了好久
終於完成了佈置
派對要開始嘍！

首先是表哥和朋友帶來的精彩”布袋戲”
其實這是專屬於小朋友的偶戲哦！
胖哥哥會跟小朋友介紹每種玩偶的表情特徵
而且超搞笑的！

 

小朋友有沒有很專心丫
連旁邊有甜點都不為所動哦！
這場”小孩版布袋戲”是由王英俊布袋戲辦的哦！
（謝謝表哥送給花花姐妹的生日禮物）
聽說小孩版布袋戲常受邀表演哦！
（有興趣的可以參考看看…價格請自行尋問）

好玩又有趣
胖哥哥說：小朋友要來練習台語嘍！
（跟著我說～～～）

這也太難了吧！
我…台語不是很好啦！
哈哈哈！

真的很佩服演布袋戲的人耶！
一口流利又標準＋爆笑的台語

我表哥的台語也不錯
這天他是後台啦！
後台也是很重要的哦！
顧全了外表也要顧裡子丫
重要任務交給他就對了！
。
接下來
小朋友的體驗時間到嘍！

玩累了
趕快來唱生日快樂歌吧！

哈哈哈！馨馨在愛羞嗎？
好可愛哦！
謝謝小朋友來幫花花姐妹慶生哦！
Ryder超認真唱歌的！嘻！好可愛！

肚子餓扁了吧！
吃點心嘍！

女孩子真的好可愛！
芃茵跟馨馨用地墊的邊條圍出一個大圈
把她們自己圍起來
哈哈！太有趣了！

布袋戲要準備回去了
這時同場加映
大隻的來嘍！
表哥表演了一小段
太精彩了！
大合照
再次感謝表哥及王英俊布袋戲！

接下來就是小朋友自由點心玩樂時間！

除了好玩有趣還有小禮物哦！
當天準備了在氣球博物館買的禮物
每個人都有哦！

再來看一下當天準備的點心
感覺同類型的太多了！
鹹的只有一種…
飲料準備的是罐裝的蘋果汁和養樂多
還有很大的進步空間

這天謝謝來玩的朋友
也謝謝妳們的禮物
感恩…
一開始邀請來玩沒說是生日派對
是因為不想讓大家破費了
隔天再次提醒時有說明是生日派對
因為…我怕最後沒人來
哈哈哈！

忘了幫小朋友們合照了！
還好有布袋戲的合照！
謝謝了！

。。。。。。。。。。。。。。去年的到現在才補po文…哈！
回到主題

抹茶蛋糕想起生日派對
還真是特別的聯想
因為…
生日派對的抹茶杯子蛋糕
完全沒人吃耶！哭！

當初做的本意是考慮到大人
結果…沒想到
不是只有我不愛抹茶耶！
哈哈！
拜託大家帶回去吃
我也拿了一些送朋友

沒想到有人覺得好吃
跟我訂了好幾盒！

這次做"抹茶蛋糕捲"

測試中

[分享]抹茶蛋糕捲（表面可灑糖粉）
烤箱：烘王A+
烤溫：180/140（下層）
時間：15分鐘
烤模：15*25cm

材料：
蛋黃糊                                 蛋白霜
1.蛋黃3個                            1.蛋白3個
2糖1大匙                             2.糖35公克
3.油2大匙                            3.檸檬汁少許（可省略）
4.牛奶20公克
5.低筋麵粉45公克
6.抹茶粉6公克

操作：
1.將蛋黃+糖拌勻，加入油拌勻。
2.牛奶及過篩的低粉+抹茶粉，分次加入拌勻。

3.蛋白打至粗泡後加入糖和檸檬汁打至接近乾性發泡。
4.取1/3的蛋白霜加入蛋黃糊裡面拌勻。
5.再全部到回蛋白霜裡拌勻。（拌完的麵糊是稠狀的）
6.烤模舖白報紙，倒入麵糊進烤箱。

花花語：
１．建議牛奶的量可以再多一些。
２．甜度因人而異，我是螞蟻，所以我覺得不夠甜！
３．內餡卡士達沒有很搭，可以加入動物性鮮奶油，吃起來會比較順口。
4.可以改為2顆蛋配方。

內餡請自己變化！
。

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[食手作]愛玉+壽司捲

06.11.2014 涼

早上馨馨準備好早餐
兩姐妹吃完早餐又開始玩了！

馨馨拿出了色紙
折了老半天
我實在很好奇
但是沒有發聲問她
只是靜靜的在一旁偷看
後來
她拿了折一半的紙過來問我怎麼折

哈！這個難不到我啦！
另外拿了一張紙
請她跟著一起折

 

她成功的折了一隻花蝴蝶
她問：媽媽這個會飛嗎？
…（飛不起來啦！…）

接著我幫她們折了飛機
馨馨說：媽媽要對著前面吹氣哦！這樣可以飛很高哦！
（哈哈哈！這是誰說的啦！雖然我也會這樣…）
嘟嘟也跟著學…
太好笑了！

玩累了！

今天要來做愛玉嘍！
小朋友動動手時間到嘍！

一開始先跟花花姐妹解釋愛玉籽
並且讓她們拿著用袋子包好的愛玉籽
練習搓揉的動作（馨馨說：跟洗衣服一樣耶！）
接著讓她們實際操作

看著透明的開水
經過愛玉在水裡的搓揉
清澈的開水已經開始變色了！

嘟嘟一直說：換我了嗎？換我了嗎？
我請馨馨先搓20下再換嘟嘟

注意到了嗎？
換嘟嘟搓揉時
開水的顏色已經開始變化了！

很快吧！
最後換我搓幾下嘍！

沒多久的時間
搓到袋子不再有膠質出來就好了！
冰起來就完成了！

接著煮糖水
涼了以後加入檸檬汁

[分享]DIY愛玉
愛玉籽20公克
煮過的開水1200公克；放涼（不能用逆滲透的水）

糖水+檸檬汁很隨意的，看個人口味嘍！
。。 。。。。。。
昨天答應馨馨要做壽司
所以
接著準備壽司的材料嘍！

我跟壽司真的超不熟的啦！
不曉得該備哪些材料
只能用家裡現有的
小黃瓜和紅蘿蔔是昨天醃的（酸甜酸甜的）
飯也不是用壽司米只是一般的中興米

先試範一次
再換花花姐妹玩

其實我也不是很會啦！
就隨意點嘍！

重點是好玩啦！
開始嘍！
先把飯舖好

還不錯吧！
嘟嘟也舖得很好哦！
接著放料嘍！

嗶！嗶！嗶！
有人犯規哦！
怎麼吃起來了呢！
嘟嘟小朋友…
看看馨姐姐多認真！
每一樣都放很多…
（這樣會不會包不起來…呵！）
。
咦！
嘟嘟不忘自己吃
還會餵姐姐耶！
太可愛了！
連我也餵了！
嘻！
可愛的寶貝！愛妳哦！

馨姐姐的壽司包起來嘍！
還不錯嘛！

嘟嘟顧吃啦！
姐姐都包好了！
是有沒有這麼好吃！
（花花姐妹真的超愛吃花花牌的小黃瓜泡菜）

認真一下啦！
結果也只包了蛋絲和香鬆

嘴巴裡還塞了剛才的紅蘿蔔
哈哈！
捲好了嗎？
（花花幫忙捲好了！）

自己做自己的壽司捲哦！
嘻！
。

可愛小嘟嘟…
真的太愛小黃瓜泡菜了！
一直吃一直吃
吃光光了！馨馨說：吼！嘟嘟都是妳吃的…我也要吃！

結果…馨馨只拿到幾根小黃瓜泡菜！

所以…不夠吃
今晚又去補貨了！
明天再來做！

[分享]小黃瓜泡菜
材料：
小黃瓜三條
紅蘿蔔1/3根
鹽少許

醋60公克
糖50公克
味霖10公克

作法：
1.將小黃瓜、紅蘿蔔切條，灑上鹽巴搓一搓。
2.用重物壓住，2~3小時後會出水，將水份倒掉。
3.再加入醋、糖、味霖拌勻密封冰起來。
4.放隔天就很好吃了！

ps.小黃瓜洗好記得擦乾，不要再弄濕了！這樣比較不容易壞掉！

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。‧

晚上馨姐姐要去伊布音樂小學院上課
小小鋼琴樂理班

很可愛的小鋼琴
馨馨的腳都沒地方放了！

整理照片才發現
原來小鋼琴課的照片少得可憐！

回家的路上還買了宵夜吃…
因為兩小孩說肚子餓了！
可是買回家
居然都只吃一些些…

哭！
這是…
不想睡覺的藉口嗎？
吼！
。
睡前故事：不一樣的聖誕節
（最近在認字的馨馨說：媽媽這是不和一耶！）
。
連在外面看到廣告招牌
只要有認識的
就會大叫
那個字我知道哦！
叫…
（這樣很好…很快就可以自己看書了！哈哈哈！）
。

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[生活]花花的一天+手足的感動

06.08.2014 陰晴不定

前一晚小孩睡在丫嬤家
其實…
我真的會睡不著
因為我沒先跟小孩說
就偷跑了
這是我最討厭做的事情

隔天一早
眼睛都睜不開了啦！
吼！
完全就是看影片看太晚了！
呵呵！

來去上大師的課嘍！
每個月都給自己放鬆一下
培養興趣學點東西
讓自己有獨處的空間、時間
呼！

這次玩什麼呢？
古早味的哦！

鹹蛋糕+虎皮巧克力蛋糕捲

 

這個古早味鹹蛋糕滿好吃的！
老師說這個蛋糕也可以自己變化成甜的蛋糕

還有虎皮蛋糕捲
雖然我會一點小皮毛
但是我還真的沒做過"虎皮"耶！

看了一下配方
我想會這樣的原因應該是高溫加上粉量少
所以才會表面縮起來
變成"皺皺的"

捲起來了！
雖然稍微焦了一些
但是完全不影響風味哦！
自己做的才健康啦！
。
外面賣的常溫蛋糕捲夾層通常不會用"天然奶油"
因為天然的奶油無法常溫放太久
而且比較軟
所以一般都會用雪白油（人工的）

呼！
早上一個人的時間結束了
要回家顧小孩了！

帶著花花姐妹
馨馨的堂妹
馨馨的表妹
四位小公主要來去玩水嘍！

這個小水池真好用
用好多年了還在用
應該有十年以上了！
姪子baby時喝奶粉送的！

呵！
夏天到了！
花花一個人很難帶四位小公主去泳池玩水
所以就在自家門口放上小泳池
哈哈！看看小公主們玩得多開心丫

謝謝柏薪哥哥幫忙灌氣哦！
累死了！

左一：馨馨的堂妹 凌凌：3.8歲
左二：馨馨的表妹 琳琳：5.2歲
右一：嘟嘟2.8歲 跟凌凌同一天生日
右二：馨馨5.8歲

剛好的年齡
一起玩真開心！
嘟嘟和凌凌一組
馨馨和琳琳一組

等我們搬回后里
就可以常常一起玩嘍！

聽說有人要組足球隊
我們家有四位小公主哦！
到時可以一起到新公園玩！

柏薪哥哥入鏡了！
小公主們的偶像哦！

對嘟嘟和凌凌來說
這手槍不是很好控制
所以哥哥幫忙一下

琳琳開心耶！
笑開了！

接下來
換馨馨了！
看看這小孩的表情…
也太有感覺了吧！
哈哈哈！
是在說…我殺…？？？

有耍狠吧！
呵！
。。。
戶外時間玩夠了！
休息一下
吃個下午茶吧！
餅乾、水果、薯條、白開水
補充一下能量
。

靜態活動
畫畫

 

看看這兩位
是有沒有感情這麼好
玩這個也要抱抱嗎？
嘟嘟我覺得凌凌快被妳壓扁了啦！
。

休息時間夠了
充電好了
繼續玩下去

請丫公丫嬤帶我們去清水休息站玩
還邀請了表姐和兩位姪子
哇！這樣一共有４位小公主＋３位大哥哥
好多孩子一起玩！

小公主們看過來…
耶！～～～

三位小哥哥實在是太難拍了！
就不拍了！

看看這兩位小公主黏在一起。

。。。
這天還遇到了竹北的朋友
真的是好有緣份哦！
平常在竹北遇不到
沒想到會在清水休息站遇到耶！

…太開心了！

這天就這樣慢慢的結束嘍！
孩子們該回家休息了！
玩了一整天了！
累翻了！
每位小朋友都很認真的吃飯哦！
哈哈哈！

聽說琳琳連吃了三碗飯哦！
馨馨、嘟嘟、凌凌也認真的吃完一大碗飯哦！
呼！
。
這就是手足的感動
在愛裡相遇的孩子們
一起分享
一起玩樂
除了快樂也會有吵架的時候
但是下一秒鐘就好了！

哈！孩子就是這樣

所以…
多生幾個吧！
。
（跑題了！）

花花的一天
有累到！
但…還是胖
有位朋友說看到照片認不出我了！
我想…是因為胖到不像話了啦！
嘻！
。

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[親子烘焙]泡芙+冰淇淋

06.07.2014  綿綿小雨

早上一起床
姐妹倆就開始玩
我說：媽媽要工作一下耶！

不說還好說了就…

硬是要在旁邊一直晃…吼！
這樣是要怎麼工作啦！

所以…
我說：馨馨要做冰淇淋嗎？
（怎麼可能說不要啦！）

馬上準備好材料

DIY冰淇淋
材料：
1.牛奶 50cc
2.動物性鮮奶油20cc（可用牛奶替代）
3.煉乳10cc（可用砂糖替代）

4.小冰袋
5.大袋子
6.冰塊
7.鹽巴
8.毛巾

操作：
1.將材料牛奶、鮮奶油、煉乳全部放進小冰袋裡。
2.將冰塊、鹽巴放進大袋子裡，稍微搖一下，讓鹽巴和冰塊混合。
3.小冰袋放進大袋子裡密封好，用毛巾包起來。
4.開始用力搖晃（請注意，不是身體搖哦！）
5.大約5分鐘就好了！

花花語：自己做的冰，好玩好吃好健康。（為什麼外面賣的冰都融得很慢…？？？）

大袋子還沒包毛巾時
馨馨就忍不住想玩了
結果…手好冰哦！
馨馨說：好冰哦！嘟嘟給妳玩…
嘟嘟說：好~~~謝謝姐姐。（明明就被姐姐陷害了…哈哈哈！）
笑得很開心的姐姐
嘟嘟說：姐姐妳不要笑了啦！（我又不會冰…因為媽媽幫我用毛巾包起來了耶！）

完成了冰淇淋
早上烤好的泡芙也可以吃了！
（上次馨馨做的餅乾麵糰還有，切了一些放在其中三顆泡芙上…
果然，下次還是不要偷懶好了！乖乖的做泡芙的波蘿皮）

一起品嘗泡芙+冰淇淋吧！
（我說…沒有餅乾皮的要留給我帶去上課哦！）
結果…孩子果然很乖完全沒有吃
（其實我後來完全忘了我有說過這句話，整理桌子的時候還問：咦！這兩顆怎麼沒有吃掉）
哈哈哈…太丟臉了！馨馨說：媽媽妳不是說要帶去上課給小朋友看嗎？
我的初老症有點嚴重了！

 

準備上課嘍！
地點：伊布音樂小學院 （竹北市勝利一路3號；03-6577433）
音樂：夏天的森林
烘焙：泡芙+冰淇淋

少量泡芙（約中小型4~5顆）
材料：
1.牛奶20公克
2.奶油20公克（也可以用植物油）
3.鹽少許

4.高粉10公克
5.低粉10公克

6.蛋液約30~40公克左右（看狀況）

操作：
1.將牛奶、奶油、鹽放在鍋子裡，加熱至滾沸。（因為量超少，記得用小火哦！不然會焦掉）
2.一口氣將過篩好的高粉、低粉倒入，攪拌成糰，關火。
3.蛋液打散後分次加入，每次加入必須要完全拌均，才能再加入下一次。
4.蛋液不一定會全用完哦！用攪拌匙挖起來緩慢的流下，黏在攪拌匙上的麵糊呈現倒三角形即可。
（太稀的話，泡芙就長不大了）

雖然這次大家都沒有做得很成功！
但是都玩得很開心！
（失敗率有點高，下次這點心還是花花老師做好，再給小朋友擠好了）

開始搖搖冰嘍！

可愛又害羞的詠心妹妹
今天也玩得開心哦

可愛弟弟清硯今天是丫嬤陪他玩哦！

 

 

帥哥哥丫揚說：我不吃冰耶！
（但是搖得很賣力哦！因為他想留給妹妹吃）

瘋狂馨馨居然在搖屁屁…
我說：馨馨不是搖屁屁啦！是搖冰

哇！搖了多久
大約5分鐘吧！
不夠話就再多搖幾下嘍！

完成了！
看看帥哥哥拿著自己做的冰吧！

每位小朋友都順利完成自己的冰淇淋嘍！
好吃好玩又健康的冰淇淋
大成功！
花花老師還準備了巧克力鮮奶油哦！
有多好吃
看看馨馨…

我說：馨馨看我一下，我拍照。
馨馨眉頭皺皺說：我不要拍啦！快點幫我倒出來啦！

（有這麼急嗎？）

哈哈哈！
今天真的很好玩！

最後
謝謝貼心又可愛的Lindy載我們回家哦！
不然我們就要淋雨走路了！

（也謝謝丫揚媽咪本來要載我們…嘻！）

謝謝今天一起玩樂的孩子們！
太愛你們了！
離開的日子近了…哭！

坐火車回家
好累哦！
謝謝路邊認識的陌生人：小姐姐
告訴我們該搭哪班火車
還讓位置給我們坐
真的好感人！
謝謝妳！

感恩的一天！
。

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[英閱繪]+[律動]花花姐妹一起玩

06.03.2014 雨天

昨天愛車壞了送修中
帶著孩子坐火車回竹北
有位小孩堅持要穿"超人裝"（媽媽牌）

嘟嘟說：我是超人我會自己走不要牽我！
（不牽手的嘟嘟…）

收假日的火車好多人
沒有位置坐
我找了一個適合的位置讓嘟嘟靠著
車上很多人
我發現
很多年輕人看到了卻假裝沒看到
雖然心裡有點期待有人可以讓孩子坐
但是又覺得小孩子站一下沒關係
過了好久…
嘟嘟開始喊為什麼沒有椅子可以坐呢？
後來有位丫伯說他的位置給小孩坐
結果…他的位置離我們滿遠的

好感動哦！
特地走過來把位置讓給兩小孩坐
（而一群年輕人還偷偷的看著…真讓人失望
雖然說讓不讓坐是個人的意願，但是…心裡還是會為了年輕人沒有愛心而難過）
謝謝讓位置給花花姐妹的丫伯

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。
06.03.2014

今天出門只能走路了
早上孩子去玩英文
（最近相機壞了都不能拍照手機的畫素不好）
哭！

這個slideshow需要JavaScript。

記得在伊布音樂小學院認識可愛的Iris老師
花花姐妹超愛她的
很認真用心的英文老師
居然開始擔心回后里會找不到那麼棒的老師

結束了今天的英閱繪時間

Iris老師的粉絲專頁：https://www.facebook.com/teacher.iris?ref=ts&fref=ts

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

四月份時
在后里讓馨馨去試上了一堂幼兒律動
她好愛

但是…
目前我們還在竹北
所以也只能等搬回去時再去玩了

這堂課

嘟嘟年紀較小
所以老師沒讓她玩
臉臭臭的嘟嘟
（這堂課其實家長是不能在裡面的，不過因為馨是第一次上，所以我請老師讓我待一下，不是要看馨馨的狀況，而且了解老師的教法）

馨馨的小天鵝做的不錯吧！。

透過英閱繪的媽咪今天要來去試上嘍！（竹北）
接著坐計程車來去試上幼兒律動
計程車司機居然不知道到光明18街在哪裡？
這…太誇張了吧！
還好沒遲倒

幼兒律動的可愛老師：娃娃老師

馨馨可是非常期待哦！
我問嘟嘟說：我們等一下在旁邊看姐姐跳舞好嗎？
嘟嘟說：可是我也要跳舞耶！
我說：那…如果妳真的想跳的話，妳不能跳一半跑過來找我哦！
如果妳可以做到，妳就可以跳舞！
嘟嘟大概還在消化我的話吧！
只見她…點點頭

娃娃老師在地板上貼了小紙帶（讓小朋友就定位）
嘟嘟也有自己的小位置
她超開心的
一直站在那個點上（哈哈哈）
有些動作要移動位置
她居然…還是在點上面不移走

還好沒多久
她有發現原來可以"移動"

過程中
馨馨超認真
嘟嘟也很認真
不過後面有些動作大概比較快比較復雜一些
嘟嘟跟不上
從她的表情看得出來
她有點挫折
果然…走過來找我了
我沒有安慰她（後悔了我）
輕拍她的屁屁
我說：妳不是說不會跑掉…快回去跳吧！
（感覺當時她只是需要我抱一下，我說太多了…）

2歲7個月的嘟嘟表現的還不錯
跟著姐姐參與團體生活也有一段時間了
愈來愈能進入狀況了

馨馨從3歲時
花花開始帶著她玩廚房玩烘焙
幾個月大的嘟嘟則在一旁好奇的看著

接著從楊梅搬到竹北

嘟嘟1歲+馨馨4歲
開始了“花花同樂會親子烘焙"
從以前自己帶著孩子玩
到後來一群孩子一起玩
真的好開心！

還有2個多月就要搬離竹北
接下來在竹北的日子
想讓孩子好好玩
除了[英閱繪]+[律動]
還有伊布的[小鋼琴]
（下次再來介紹 [小鋼琴] 非常有趣哦！）

團體生活中
孩子之間的力量真的很大

不過…
有時花花真的給孩子太大的壓力了

我的花花姐妹很可愛大方
但是…
講話也超大聲
（這…肺活量超好）
而且她們很快樂時
有時會忘了要注意"場合禮儀"
我…是嚴格的媽媽
也是很會"念"的媽媽
這時候
一個眼神
馨馨就知道了
但是
嘟嘟會說：媽媽妳眉頭為什麼歪歪的？（這是在說：媽媽妳為什麼生氣？）

嘟嘟真的太可愛了啦！

這時我會想
我太怕孩子影響別人
還是這個社會不容許孩子"大聲的開心"
唉！
“教"與"養"有時真的很無力
無力自己對於教養的不確定感
好難哦！
我要加油！

嘟嘟飛起來嘍！
超開心的她！

花花姐姐在上課
Q寶也在旁邊看的很開心哦！
Q寶這個姿勢很帥哦！
是個在猶豫的姿勢嗎？
想爬過去又在考慮…哈哈！
。

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[親子烘焙]炸魚Pita~伊布音樂小學院

05.31.2014

花花今天在“伊布音樂小學院"玩什麼呢？
音樂主題：熱帶魚
親子烘焙：炸魚 Pita

這堂課的難易指數：***

自己揉麵糰
做醬料
體驗炸魚過三關
組裝屬於自己的“炸魚 Pita"

 

完成的麵糰捍平進烤箱後…
3 分鐘就變成了"氣球"
我說：小朋友看這裡…
結果剩這兩隻看鏡頭！
（揉麵糰過程都沒拍到，因為我也在揉麵糰）

等待的過程
自己做醬料嘍！
今天做的是塔塔醬哦！

自己做醬料：切切切

每位小朋友都很專注哦！

 

認真的孩子最棒了！
（馨馨認真到皺眉頭耶！）

親子時間是最讓人感動的
父母與孩子之間的互動

就像蔡穎卿說的

只有非常幸福的人 才能在愛裡相遇 做為親子 或為手足 成為伴侶 識為知己

。

帥哥哥丫揚自己一個人也玩得很開心
從第一堂課的害羞
到現在的認真專注
幾乎都是自己完成
相信這過程中帶來了自信與成就感
已經內化在他的心裡
。

完成醬料後
再來就是“炸魚過三關"嘍！
麵粉 雞蛋 麵包粉

每位小朋友都很期待哦！
花花老師示範一次
接著讓孩子玩
這時候就是孩子學習"等待"與"輪流"的時候嘍！
（在這裡要說聲抱歉，當時並沒有讓孩子排隊
哈！是我的忽略，還好孩子們都展現了他們過人的品格，你們真是太棒了）

完成過三關的魚條要下油鍋嘍！

這是我~花花
（請記下我的樣子…因為我要減肥嘍！呵）

。

馨馨在上課
嘟嘟呢？
玩起了麵粉
呵呵
謝謝嘟嘟體諒花花在工作無法即時回應她的需求
自己找樂趣
。

組裝屬於自己的“炸魚pita"
大家都完成嘍！

經過高溫烤過的麵皮已經變成氣球般的漲大
拿起剪刀
從中間剪
變成了兩個袋子嘍！
中間放入自己喜歡的料理
就可以完成屬於自己可口美味的"Pita"
。

[分享]炸魚Pita（1個完整圓形pita皮）
（烤溫時間：至少220度 5分鐘左右）

麵皮
1.高筋麵粉40公克
2.糖1/8茶匙
3.鹽少許
4.速酵1/8茶匙
5.水20公克

全部混在一起揉成光滑的麵糰，發酵1小時
拍一拍捍成薄片（不能破皮，破了就長不大了！）

放入高溫烤箱中，烤約5分鐘即可。
（烤太久皮會硬掉哦！）
備註：一般非專業烤箱溫度容易下降，所以我用空烤的方式，沒有放烤盤哦！
大家可以試試看，但是烤過頭的話，pita會變成"硬"氣球。

塔塔醬 （參考 詹姆士 作法）
1.水煮蛋丁1顆
2.洋蔥丁1大匙
3.酸黃瓜丁1大匙
4.巴西里1大匙
5.美乃滋3大匙
6.黑胡椒少許（調味）
7.檸檬汁1小匙

炸魚
這次用的是"去骨鯛魚片"
其實用"多利魚"也很好吃哦！

魚片切成條狀
抹點海鹽+黑胡椒

過三關
沾麵粉再沾蛋液接著沾麵包粉

油溫1
140~150度 此時是把魚炸熟
魚浮起來
撈起來瀝一下
將炸過一次的再放進去炸
油溫2
180以上
這個是"搶酥"
這樣炸魚比較不會油哦！
而且顏色也會金黃

（不會控溫的話，建議可以準備一個溫度計哦！）

。

。
完成嘍！
好好吃哦！
今天家長說：花花老師這個好好吃哦！妳可以去賣了耶！
哈哈哈！
。
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。
歡迎分享哦！
。
期待九月在台中后里與大家一起玩哦！
。

2014.05.31

回顧一下在伊布音樂小學院的親子烘焙作品

這個slideshow需要JavaScript。

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