[食手作]愛玉+壽司捲

06.11.2014 涼

早上馨馨準備好早餐
兩姐妹吃完早餐又開始玩了！

馨馨拿出了色紙
折了老半天
我實在很好奇
但是沒有發聲問她
只是靜靜的在一旁偷看
後來
她拿了折一半的紙過來問我怎麼折

哈！這個難不到我啦！
另外拿了一張紙
請她跟著一起折

 

她成功的折了一隻花蝴蝶
她問：媽媽這個會飛嗎？
…（飛不起來啦！…）

接著我幫她們折了飛機
馨馨說：媽媽要對著前面吹氣哦！這樣可以飛很高哦！
（哈哈哈！這是誰說的啦！雖然我也會這樣…）
嘟嘟也跟著學…
太好笑了！

玩累了！

今天要來做愛玉嘍！
小朋友動動手時間到嘍！

一開始先跟花花姐妹解釋愛玉籽
並且讓她們拿著用袋子包好的愛玉籽
練習搓揉的動作（馨馨說：跟洗衣服一樣耶！）
接著讓她們實際操作

看著透明的開水
經過愛玉在水裡的搓揉
清澈的開水已經開始變色了！

嘟嘟一直說：換我了嗎？換我了嗎？
我請馨馨先搓20下再換嘟嘟

注意到了嗎？
換嘟嘟搓揉時
開水的顏色已經開始變化了！

很快吧！
最後換我搓幾下嘍！

沒多久的時間
搓到袋子不再有膠質出來就好了！
冰起來就完成了！

接著煮糖水
涼了以後加入檸檬汁

[分享]DIY愛玉
愛玉籽20公克
煮過的開水1200公克；放涼（不能用逆滲透的水）

糖水+檸檬汁很隨意的，看個人口味嘍！
。。 。。。。。。
昨天答應馨馨要做壽司
所以
接著準備壽司的材料嘍！

我跟壽司真的超不熟的啦！
不曉得該備哪些材料
只能用家裡現有的
小黃瓜和紅蘿蔔是昨天醃的（酸甜酸甜的）
飯也不是用壽司米只是一般的中興米

先試範一次
再換花花姐妹玩

其實我也不是很會啦！
就隨意點嘍！

重點是好玩啦！
開始嘍！
先把飯舖好

還不錯吧！
嘟嘟也舖得很好哦！
接著放料嘍！

嗶！嗶！嗶！
有人犯規哦！
怎麼吃起來了呢！
嘟嘟小朋友…
看看馨姐姐多認真！
每一樣都放很多…
（這樣會不會包不起來…呵！）
。
咦！
嘟嘟不忘自己吃
還會餵姐姐耶！
太可愛了！
連我也餵了！
嘻！
可愛的寶貝！愛妳哦！

馨姐姐的壽司包起來嘍！
還不錯嘛！

嘟嘟顧吃啦！
姐姐都包好了！
是有沒有這麼好吃！
（花花姐妹真的超愛吃花花牌的小黃瓜泡菜）

認真一下啦！
結果也只包了蛋絲和香鬆

嘴巴裡還塞了剛才的紅蘿蔔
哈哈！
捲好了嗎？
（花花幫忙捲好了！）

自己做自己的壽司捲哦！
嘻！
。

可愛小嘟嘟…
真的太愛小黃瓜泡菜了！
一直吃一直吃
吃光光了！馨馨說：吼！嘟嘟都是妳吃的…我也要吃！

結果…馨馨只拿到幾根小黃瓜泡菜！

所以…不夠吃
今晚又去補貨了！
明天再來做！

[分享]小黃瓜泡菜
材料：
小黃瓜三條
紅蘿蔔1/3根
鹽少許

醋60公克
糖50公克
味霖10公克

作法：
1.將小黃瓜、紅蘿蔔切條，灑上鹽巴搓一搓。
2.用重物壓住，2~3小時後會出水，將水份倒掉。
3.再加入醋、糖、味霖拌勻密封冰起來。
4.放隔天就很好吃了！

ps.小黃瓜洗好記得擦乾，不要再弄濕了！這樣比較不容易壞掉！

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。‧

晚上馨姐姐要去伊布音樂小學院上課
小小鋼琴樂理班

很可愛的小鋼琴
馨馨的腳都沒地方放了！

整理照片才發現
原來小鋼琴課的照片少得可憐！

回家的路上還買了宵夜吃…
因為兩小孩說肚子餓了！
可是買回家
居然都只吃一些些…

哭！
這是…
不想睡覺的藉口嗎？
吼！
。
睡前故事：不一樣的聖誕節
（最近在認字的馨馨說：媽媽這是不和一耶！）
。
連在外面看到廣告招牌
只要有認識的
就會大叫
那個字我知道哦！
叫…
（這樣很好…很快就可以自己看書了！哈哈哈！）
。

花花FB：https://www.facebook.com/SinSin00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/2Flowers2Fun
。

歡迎分享！
。

 

Read Full Post »

[花花]小腳踩大腳

12.06.2013 晚上

今天真的做什麼都不順利…
是因為一大早的老公就不見了嗎？
（居然沒說一聲就…哭）

想著要試做明天親子烘焙的作品
結果…一直出問題
一下子機器壞掉
一下子打翻東西
一下子發酵箱的水滿出來了！…
…
接二連三的不斷出問題
是在說今天不宜玩烘焙嗎？

不過還好…
最後靠手揉完成了PIZZA
發酵也很順利
孩子跟著一起玩

馨馨說：哇！媽媽這個是甜甜圈PIZZA耶！
我說：對丫，等一下我們一起把它吃掉吧！
明明我們就吃過晚餐了！
而且花花姐妹每人還吃了一大碗炒飯耶！

結果這整個PIZZA被吃了剩不到一半耶！
馨馨說那剩下的當明天早餐！
再加上好喝的冬瓜茶（台南古早味冬瓜茶哦！）

利用一小部份的麵糰試作"小狐狸"
有像嗎？
馨馨說：狐狸的眼睛閉起來就是這樣耶！好像哦！
（哈！說的我都心虛了…真的有像嗎？）

嘟嘟說：媽媽我也要看啦！
結果…她不夠高
馨馨說：媽媽妳看嘟嘟的腳…
（嘟嘟不夠高所以踩著馨馨的腳…還踮起來耶！）
馨馨沒有生氣還讓她一直踩著…
（最近發現馨馨對嘟嘟常常有很大的包容心耶！真是好姐姐）

看來要減肥真的太難了！
哈哈！
不在家的花花爸又吃不到好吃的PIZZA嘍！
。
再來一張聖誕花圈PIZZA
 一不小心就給它烤焦了！哈哈！
不過第一次做這個造型還不算太糟！
下次再來玩玩看別的造型！
（等待麵糰發酵，孩子們忙著把小聖誕樹裝飾起來…我居然沒拍下來，等等來假裝一下好了！）

晚安！
祝平安喜樂！
吃飽飽
也來去睡飽飽

Read Full Post »