04.24.2014
昨天收到“大河川有自然無鋁鬆餅粉"
真開心!耶。
前幾天看個有人po文試用心得
原來可以寄mail去索取試用包
(自付運費80元)
最近剛好購入日本Vitantonio鬆餅機
一起玩吧!
索取試用包在這裡
剛好今早小孩說想吃"鬆餅"
哇!
這個擇日不如撞日丫
立馬拆開來玩吧!
看了一下後面的說明
還有附上參考食譜耶!
那就先參考食譜做吧!
首先把材料準備好
材料:
1.大河川鬆餅粉 80公克
2.牛奶60cc
3.雞蛋1顆
4.奶油20公克(原食譜是40公克哦!)
5.糖1大匙(原食譜沒有加糖)
以上材料全部拌在一起就好嘍!
哇!聞起來有淡淡的麥香耶!
因為我習慣把粉類的食材過篩
所以鬆餅粉也不例外哦!
過篩後的“大河川有自然無鋁鬆餅粉"
居然有一些過不去的…
呼!
來看一下成份:
全麥低筋麵粉、玉米粉、白脫奶粉、麥麩、泡打粉(無鋁配方)、海鹽。
所以這一些過不去的是…哪一個?
麥麩嗎?
看起來很像胚芽奶茶的胚芽耶!
香香的!
成份表看起來也很天然耶!
而且這包2磅重的鬆餅粉居然在美國有"有機認證"耶!
代表什麼?
以下是該網站的說明:
該產品原料生產過程皆符合嚴格規定,並禁止使用農藥、化肥、生長激素、化學殺蟲劑、化學除草劑、合成代用品、基因改造物並杜絕輻射等危險因素。
通過有機認證的機構為QAI國際品質保證有機認證(Quality Assurance International)。
所以在美國,大河川的商品是USDA認證的有機食品。
。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。
先來用日本Vitantonio 鬆餅機
玩一下格子鬆餅吧!
調好的麵糊有點稀稀的哦!
不過不難操作啦!
看看我的成品吧!
一份材料可以做三片格子哦!
馨馨說:媽媽我要吃巧克力口味的!
好吧!來玩玩看嘍!
材料:
1.大河川鬆餅粉 80公克
2.牛奶60 cc
3.雞蛋1顆
4.奶油20公克(原食譜是40公克哦!)
5.糖2大匙(原食譜沒有加糖)
6.巧克力粉10公克
用這個配方玩了甜甜圈造型的!
可惜我巧克力粉加太多了啦!
有點苦苦的!
而且…這樣有點浪費這包鬆餅粉
因為加了巧克力就吃不出"天然的味道"
所以下次應該還是會做原味的
也許糖改用香草糖也不錯。
只用了
160公克的大河川有自然無鋁鬆餅粉
2顆雞蛋
120cc的牛奶
40公克的奶油
就玩出了三片格子+20個甜甜圈哦!
(拍照過程已經有人等不及先拎去吃了…)
想了解這個最接近自然的鬆餅粉嗎?
到這裡
分享心得:
我想要說出它的特別是很難的
但就顏色、香味跟一般市售的鬆餅粉
完全不同
沒有過香的香精味
只有淡淡的香(不曉得是不是麥香)
顏色不是人工過的白淨
而是天然的穀色
包裝用的是紙類包裝(環保)
食物是要吃下肚
我想除了要色香味俱全以外
重要的是
安全、健康
接下來
我會繼續玩下去
讓 “大河川有自然無鋁鬆餅粉"
色香味俱全
嘻!
小孩就是視覺系動物
加個水果
加個冰淇淋
呼!
I live in Taiwan.
讚讚
May I know if you used the Vitantonio machine in US? Is yours the Japanese version? do you need a converter if use in US?
讚讚